HISTORIA

Con un enfoque en la industrialización y comercialización de productos de los frigoríficos, la Bremil inició sus actividades en 1987, en Río Grande do Sul ciudad de Passo Fundo. A principios de 1990, con las instalaciones que ya están en Lajeado, la empresa puso en marcha el desarrollo de productos en la línea de aditivos y aromas; en 1996 comenzó a producir la proteína de soya texturizada. Junto con la calidad de los productos, la capacidad de innovación Bremil muestra por qué la empresa de capital 100% nacional viene cada día ganando más espacio en el mercado y el reconocimiento de sus clientes.

Dirigida por Miguel Machado Homero y Alaidete Brenner Miguel, la compañía abrió un nuevo complejo industrial en el arroyo de Oriente en 1998, se centra principalmente en el suministro de ingredientes para la industria alimentaria, en particular, la industrialización de productos cárnicos. Para ello, la inversión en investigación y desarrollo de tecnologías. El Bremil hoy cuenta con más de 300 empleados y es considerada la empresa nacional con la cartera más completa de productos que operan en los sectores de las especias, aditivos, proteínas, humo líquido, reguladores de la acidez, mezclas de proteínas, colorantes, floculada para empanados y mezclas completas o parcial. Está presente en más de 45 países de los cinco continentes, en los que tiene distribuidores que proporcionan toda la estructura técnica y comercial orientada a satisfacer el mejor cliente.

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