O Condimento Preparado Líquido Sabor Fumaça é um produto produzido a partir da fumaça líquida obtida pela combustão parcial da madeira, lavada e filtrada, óleo vegetal e compostos fenólicos extraídos da fumaça líquida destinada à produção de condimentos, resultando num produto concentrado de alta rentabilidade, podendo ser usado na massa, na proporção de 30g a 100g para cada 100Kg produto final.
Também pode ser usado na forma de imersão ou pulverização na proporção de 40% em água potável, quando não necessita de coloração no produto, obtendo-se um ótimo resultado no produto aplicado. É importante salientar que este produto tem o aroma natural de uma espécie de madeira, sendo ela reflorestada, para que mantenha o padrão do produto e para que não ocorra a depredação de florestas naturais e do meio ambiente.
Formas de aplicação
- Fumaças de Imersão ou Spray
- Fumaças de uso direto na Massa
